Midii după rețeta italiană

🔥🔥Așa încât timpul petrecut acasă să nu devină plictisitor și banal, îți sugerăm să organizezi adesea seri romantice cu iubitul tău! 🔥🔥

Și rețeta noastră incredibil de gustoasă și simplă de midii, printre altele vă va ajuta în acest sens. 🔥🔥😍👌

⠀

Midii după rețetă italiană 👌

🛒📝 Ve-ți avea nevoie:

▪️Scoici în jumătăți- 1 kg.

▪️ Roșii conservate 1kg

▪️ Usturoi - 3 dinți.

▪️Oregano - 1 lingură.

▪️Busuioc - 1 lingură.

▪️ Ulei de măsline - 2 lingurițe.

▪️ Piper negru - 0,5 linguriță.

▪️ Ceapa - 1 buc.

▪️ Ardei iute roșu (proaspăt) - 1 buc.

▪️ Vin roșu semi-uscat - 100 ml

▪️Apa - 200 ml

▪️Sare (după gust)

▪️Zahăr (puțin, o ciupire aproximativ)

⠀

Mod de prepare:

1. Clătiți midiile bine cu apă.

2. Se toacă fin ceapa, usturoiul și ardeiul iute roșu.

3. Turnați uleiul de măsline într-o tigaie, prăjiți ceapa și usturoiul până la 1-2 minute pentru transparență.

4. Transformați roșiile fierte într-un piure folosind un blender.

5. În ceapă, adăugați roșii sărate, sare, piper negru, oregano, busuioc, ardei roșu, apă, vin și dați la fiert.

6. Adăugați midii spălate și fierbeți aproximativ 5 minute.

⠀

Acest fel de mâncare 🍲 se servește astfel:

⠀

🔥🔥😍‼Turnați deasupra puțin suc de lămâie, luați o jumătate de midie golită și folosiți-o ca o pensetă pentru a scoate carnea din altă jumătate!

🔥🔥😍‼Înmuiați o felie de ciabatta albă sau baguette în sos și serviți din urmă cu midii. Acest lucru este foarte gustos 👌😛

✨ Pofta bună! ✨

Comandă fructe „di mare”: 🌎https://www.di-mare.store 📱 069336933